Also geschafft….

21. April 2013 von manu | 6 Kommentare

hat die Familie nach dem letzten Post einiges.
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Der Große hat es nun geschafft und groß ABI 2013 auf dem T-Shirt stehen und auf dem
Kuchen, den er gestern bekommen hat und von dem nun schon ein ordentliches Stück
fehlt, nach nun 6 Tagen Erholung, geht´s morgen in die Letzte Runde mit dem Wort
Schule!
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Da wir vor einer Woche vom Winter in den Sommer kamen, musste nun endlich der Garten
in Angriff genommen werden.
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Salbei und Curry wurden gepflanzt.
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Rhabarber wurden 2 Stöcke gesetzt, mal sehen ob er wird, hier hat er was er
braucht, Sonne und Schatten.
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Ganz auf der Ostseite habe ich die ganzen Pflanzen meiner Eltern übernommen und vor
vier Jahren eingesetzt, die Primeln, der Mohn, tränende Herzen und dann hab ich noch
auf der Kompostanlage einen ausgesetzten Margeritenballen gefunden, den hab ich nun
auch eingepflanzt, denn er fing an Grün zu bilden, also wird er wohl noch ganz sein.
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Wisst ihr, dass ich Magnolien sehr mag? Ich hoffe, ich kann die Blüte genießen, denn
sind sie auf und es regnet, dann ist´s vorbei. Mein Mandelbaum blüht, letztes Jahr hatten
wir schon einige Mandeln dran.
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Nach drei Kindern habe ich es irgendwann aufgegeben, im Garten Ordnung herzustellen,
ich finde etwas Unordnung kann sein und auch Gummistiefel kann man nun zweckentfremden.
Im Keller fand ich noch einen uralt Einkochtopf, mal sehen wie er aussieht, wenn
ich mit IHM fertig bin, grins.
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Es ist einfach schön , alles blühen und sprießen zu sehen…
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Die Kanne hab ich letzten Sommer bepflanzt, dann wurde er wegen der Fußballerei
irgendwo unter die Terasse gestellt und Muttern hat ihn ganz vergessen und fand
ihn nun wieder, ich finde ihn auch so noch schön, auch wenn er den Winter nicht
ganz überlebt hat, ich werde ihn nun so aufstellen.
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Das hätten wir auch geschafft, vor einem Jahr gekauft, stand es nun unter dem Carport
im Karton, sollte es doch dem Jüngsten bei seinen Lernschwierigkeiten helfen.
Nun haben wir Frauen es aufgebaut mit dem Jüngsten und dem Freund der Tochter.
Gesprungen sind wir auch schon, genau 2 Tage, seither regnet es ….
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Da ich draußen nun fertig bin, muss die Innendeko dran glauben, alle Ostersachen
stehen im Keller und wollen wieder in die Kisten.
Unterm Tisch hab ich schon neu dekoriert und auf dem Tisch steht frisch gebackenes.
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Ich habe Cantuccini-Aprikosenkuchen und Käsekuchen mit Amarettini gebacken.
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Auch mache ich die Dressings nun selbst und auf Vorrat, da wir alles momentan
sehr gerne Salate in allen Variationen und zu allen Tageszeiten essen, einer
morgens ums 11, der andre Mittags um drei. Geht ja auch fix, Tomaten, Gurken und
Paprika stehen griffbereit in der Küche, Biomais findet sich im Glas, wen es
gelüstet,plückt sich noch ein paar Blatt Salat und die Sosse steht ja nun
fix und fertig im Kühlschrank. Bei genauerem Hinsehen könnt ihr erkennen, mit
was ich mich mometan noch beschäftige und es ist verwunderlich wie viele
Wildkräuter ich in meinen Garten habe….
Wer es bis hierher geschafft hat, der hat nun eine Belohnung verdient.
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Gestern habe ich schnelles Zitroneneis mit selbstgemachter Lemon Curd
und Creme Fraiche hergestellt und heute mit marinierten Orangen-Erdbeeren
serviert, ein Genuss sag ich Euch.
Vielen Dank für euren lieben Besuch und
ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche.
Meine ist schon wieder ziemlich vollgestopft mit lauter tollen Sachen…
Liebe Grüße
Manu

Wollt ihr ein Gläschen Likör?

10. November 2011 von manu | 8 Kommentare


Vor 4 Wochen wurde er angesetzt und heute filtriert und hübsch in Flaschen gefüllt.
Er schmeckt himmmlisch gut, dieser Quittenlikör!
Die Dekoration der beiden Karaffen stammt aus dem nagelneuen Buch “ Weihnachten bei
den Landfrauen“.
Morgen werde ich einen Apfel-Zimt-Likör ansetzen, auch aus dem o.g. Buch, dann schafft
er es noch bis Weihnachten verschenkt zu werden.
Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend.
Liebe Grüße
Eure Manu